Question Description:
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我们应用中不采用remote1、local、remote1、remote2自动轮询的方式，而是采用软件配置寄存器切换读取通道的方式。发现以下现象：
设置配置寄存器后的等待时间10ms，当测温度在低温（约70℃以下时），可以正常读取温度，当温度超过70℃后，温度读数不在变化，也不能读取其他通道温度，类似死机状态，需要断电才能恢复。
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Answer:
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MAX6695每次收到温度转换指令时，无论是自动轮询，还是单次触发转换，都会对三个通道进行一次温度转换：Remote 1, Local, Remote 1, Remote 2。
另外，为了抑制噪声，MAX6695对ADC转换结果取平均，进行平滑滤波，每个通道的转换时间为62.5ms - 125ms。为了保证正确读取温度，可以监测温度转换完成busy，或等待足够的时间。
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